"عسل مرغوب " الزاماً عسلی نیست که از زنبوری تهیه شده باشد که آن زنبور صددرصد از گلهای دشت و باغها تغذیه کرده باشد بلکه حتی عسل زنبوری هم که مثلاً در فصل سرما توسط زنبوردار با شکر یا شیره‌های شیرین تغذیه شده باشد نیز دارای بخش قابل توجهی از خواص عسل طبیعی است و به‌راحتی می‌توان با مصرف چنین عسلی که فرایند تولید آن توسط زنبور طی شده، از فواید مختلف ذکرشده برای عسل، منتفع شد!
عسل وحشی یا عسل کوهی کیفیت بسیار مرغوبی دارد که قابل قیاس با بهترین عسل های طبیعی و ارگانیک زنبور پرورشی نیست .
عسل کنار یا عسل سدر یکی از مقوی ترین عسل ها است که می توانید بخورید. عسل کنار برای تقویت قوای جسمی، کمردرد و اعصاب بهترین گزینه است
عسل گون دارای خواصی برای سلامت قلب و ایمنی بدن مفید می باشد. این عسل سرشار از آنتی اکسیدان می باشد که باعث مهار رادیکال های آزاد بدن می شود.
